刘训珍|中共党员，合肥中心广场特业管理部副经理。

2010年以来获得的荣誉：合肥旗舰店2012年度、2018年度“先进工作者”，合肥中心广场2019年度“优秀党员”。

“大刘”的称呼来自合肥中心广场商户们，亲切得像一家人。她自商之都开业以来一直扎根基层，先后从事营业员、柜组长、片长、楼层主办、主管等工作。2016年5月商之都中心广场“特业管理部”成立后，她主动与各部门配合，带领餐饮娱乐室全体同事团结拼搏，开拓创新，围绕传统百货转型异业目标，创造性地开展工作，餐饮娱乐室工作有序展开，带领运营团队实现连续三年租金收缴率100%。

组建餐饮特业团队，刘训珍带领大家攻坚克难，通过自学、向同行学习，建立特业招商、运营管理机制，完善特业项目开业前各项筹备工作，开创了公司在异业招商运营的先河，同时也获得了同行及餐饮业内一致好评，为后续影院、海底捞等重点项目落成开业运营打下了坚实基础。

她积极做好商户的帮扶工作。2020年新冠疫情影响了特业经营，她带领团队有针对性开展商线上商品促销、线下文化及拓客活动聚集人气。组织商户对接参加辖区政府开展促销活动，如支付宝开展的“庐阳欢乐购”“线上淮河路”活动。通过活动的开展帮助商户提升销售稳定商户信心。同时积极组织商户参与商务厅主办的“最佳人气广场评选”活动，10月份荣获“2020更具人气美食广场”殊荣并授牌。

刘训珍凡节假日等大型活动前，主动与商户沟通联系，争取资源，多做多元化营销活动，带动客流，提升业绩。餐饮娱乐室每年开展商品线及文化线促销大型20余场，其中每年“必胜客披萨DIY”“万圣节小鬼当家”“COSTA咖啡沙龙”等活动取得一定效果，带动了节日期间商场及店铺人气，同时每周利用门店微信平台编辑商户活动及宣传软文60余篇，扩大了品牌宣传受众面。

她配合后勤部门做好餐饮区域消防、食品安全及环境卫生工作。部门品责任分区到人到品牌，每周品牌负责人对商户日常消毒记录、进货台账及员工健康证进行现场检查；同时对商户日常水、电、气等安全监管，确保经营安全无事故。

她联合政府部门建立“商之都食品工作站”规范餐饮日常管理流程，2018年DQ、赵记等商铺获合肥市“优秀商铺奖”每铺获得政府5000元奖励；2019年在运营全体同事的努力下“江南小镇”“辛香汇”“回味”三餐饮品牌获得了庐阳区“放心消费示范单位”荣誉。2020年11月份由于“商之都食品工作站”各项管理工作完善有序，成绩突出，被合肥市市场监管局定为管理示范单位，并获政府5万元奖励基金，为公司赢得了良好口碑。

2020年“海底捞”“中影嘉莱”、DODO美食街公司重点项目均归属特业管辖，责任重大，为确保品牌按时间节点顺利开铺，部门首先制定 “项目工作计划表”推进执行，其次是实际工作中注重细节，各部门协调沟通到位，再次通过标杆品牌落成开业等规范流程参与学习也丰富并提升了特业团队的业务技能。(文/图 中心广场）