中心广场助力商户积极调整经营见成效
6月17日,原“捞鲜面”调整经营后的新品牌“闵妈妈”正式与广大食客见面。套餐、盖浇饭、面条……品种丰富,明厨操作,赢得了广大食客的认可。此前,“嘢兽”调整品牌“胖哥纸包鱼”推出后,同样获得了食客的认可,上座率显著提升。
商之都中心广场在积极招商的同时,始终把扶商助商作为重要工作来抓。部门内部进行明确分工,划分商户,责任到人。主动与商户保持有效沟通,为商户提供优质的服务。每日对商户的人员、卫生、安全进行逐一检查,确保安全经营。联合商户开展多场营销活动,带动人气,促进消费。时刻关注商户经营业绩,并进行讨论分析,及时与商户进行沟通,总结经验,找出不足。在长期有效的沟通中,对商户的经营管理提出中肯的意见和建议,帮助商户及时调整经营,健康发展。目前,两个商户对经营品牌进行调整后,效果良好。(文/图 尚广寒)