近日，商之都中心广场A座一楼内街“蒸小皖”开门迎客。

    中心广场“蒸小皖”创新性地展现出了“第二厨房”的主题，建构了“明档厨房”，客人们入口的每一道菜品，都能明明白白地看到制作流程。为了保证菜品质量，“蒸小皖”拒绝隔夜、味精、复热、油炸的“四个拒绝”将就餐风险阻挡在口外。中心广场“蒸小皖”呈献了全新网红小吃菜单：脆皮炸鸡排、米粉肉、辣子鸡、手指香肠、杨枝甘露……让消费者感受到新派徽菜的独特魅力。

    中心广场店在招商工作中全力招入自带流量的知名品牌，借助其强大的市场影响力和号召力引客群、蓄人气，逐步调整与优化餐饮板块的品牌结构，不断夯实“基本盘”，加快商之都“购物中心化”的整体转型。

                                                （文/图 徐冰磊）