引领消费潮流，创造消费需求才是生存之道

2015年5月14-28日，中国连锁经营协会零售创新考察团一行14人对美国西部部分城市的零售市场进行了考察，代表团拜访了全食、Trade Joe's等零售企业，并与普华永道、RSI、Safeway、熊猫快餐等企业的专家进行了专题研讨，代表团还与谷歌电商负责人进行了交流探讨，了解谷歌在电商领域的最新动作，并参观了脸书在旧金山的办公室。

经过门店参观，交流和考察，代表团对美国零售市场有了更深的了解和认识。考察中，两家公司给我留下深刻印象。

其一是Trader Joe's公司，由Joe Coulombe1958年于加州创立。最早为一家便利店，发展至今，已经成为一家以天然、各国特色为主的食品连锁店。总部在美国加州的Monrovia. 分布在38个州（大部分在南加州），超过410个店铺。Trader Joe's公司一个非常重要的经营哲学是“为消费者提供价值”，它所定义的价值是：好的食品+好的价格=价值（great food + great prices = Value）。公司通过脚踏实地的努力，真正把价值做出来。

这样的经营哲学引发了我对家电行业的思索。这几年，家电市场变化很快，团购、老总签售、互联网等营销模式层出不穷，市场细分越来越丰富。市场竞争日益激烈,营销渠道越来越受到企业的关注，消费者真正需要的是享受到物有所值的产品与服务。做家电一定得走大道，走大道才能长远。何为大道？让消费者享受到物有所值的产品与服务就是大道。说得天花乱坠，最后做不到物有所值，经不起比较，消费者肯定不满。良好的服务不仅能够提升公司的品牌形象,增加销售额,甚至服务本身也能创造价值。

其二是全食公司，2004年，全食公司在曼哈顿著名的时代华纳中心开设了旗舰店，面积超过5000平方米，堪称纽约最大超市。同年，“全食食品超市”漂洋过海，在伦敦收购了天然食品超市“Fresh&Wild”的6家分店，还计划再开设3家店铺。“全食食品超市”志在全球。2004年，英国《金融时报》评价“全食食品超市”。是“美国成长最迅速的大型零售商，为许多顾客提供了他们想要的健康食品。

全食公司最独特的理念是“顾客第一、员工第二、股东第三” 。全食公司的核心价值是：使我们的消费者满足而高兴；使成员感到幸福而优秀。他的商业逻辑很简单——管理者照顾好员工，员工照顾好消费者，愉快的消费者就会给股东带来利益，这是一个良性循环。在全食超市参观的几个小时，我一直都充满敬意。因为整个超市，写满了“爱与尊严”。对食物的尊重，对消费者的爱。超市的经理始终充满热情真诚的介绍，员工们对我们拍照以及各种扰乱的善意呵护，都让我们感动。全食超市，全心全意呵护人类和环境，是我们的榜样。

家电产品作为家庭必备产品，在我国已经得到充分的发展和激烈的竞争，但是消费群体及其需求已发生了根本性的改变：我国目前的消费群体以80、90后的年轻一代为主体，他们具有较高的文化水准和审美品味，并具有相当的消费能力。更重要的是，他们的生活方式与消费方式已与老一代人大不相同，年轻人需要的是适应现代生活方式的个性化产品，要求有更便捷的购买方式和售后服务。在国生电器合肥宿州路店的达宝恩智能生活体验专厅内开放式的智能产品体验、消费、服务集一体，打造全场景式、体验式、视觉式、互动式体验环境。专厅内分为儿童，女性，健康医疗，智能穿戴，智能家居等。真正的生活化、智能化、科技化的智能生活体验，彰显一种生活方式、传递一种生活兴趣、引领一种生活品质、体 现一种文化属性。专厅内可以体验世界首款激光电视、腾讯路宝、儿童智能鞋，智能防丢手表、女性肌肤水分测试仪、智能血压仪、THEONE智能钢琴等最新智能产品。消费者可以通过达宝恩的实体平台立即体验和感受最新的智能化产品，享受到最便捷、最人性化的购物乐趣。

所以我们要尽力以提供“引领消费潮流，创造消费需求”的产品和服务为生存之道，这样企业才能得到可持续发展。（张盛）